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百味郭开始蜕变了!品牌升级完成
2018-12-21


走过5年的的岁月,百味郭目前已有10余家品牌直营店,150余家加盟店。然而在运营过程中,随着“豆腐脑”小吃早餐品牌在消费者脑海中的固化和新生代年轻消费大军的涌入,百味郭带着疑问重新审视了自己。

 

 

 

百味郭是谁?百味郭能否有新的蜕变?今天,小编将带着深圳资深品牌策划团队为百味郭执行的全新品牌战略方向和品牌升级形象,重新定义百味郭。

 

 

NO.1

全新战略,百味郭经过几年的扎根,终于开枝散叶

 

经典不是一成不变,每一个经历得起风雨的品牌,都会跟随着社会风尚、消费者需求的变化而悄悄地改变自己;经典也不是随波逐流,轻易抛弃积累多年的文化根底,品牌终将走向迷途。

 

2018年,在拥有16年品牌策划经验的杨杰先生的指点下,百味郭找到了适合自己品牌发展的全新战略方向,即一个品牌,两种策略:一、延续老店的传统文化氛围,保留品牌经典感,打造出百年品牌气质;二、在连锁经营新店注入全新的年轻时尚形象,用以链接新时代消费者。未来的百味郭既要年轻新颖,又要与经典传承,呈现出参天树大,抽枝茂叶的百年品牌文化。我们将此战略用八个字概括:开枝散叶,老味新做。

 

 

NO.2

向全世界宣告:百味郭不仅仅有豆腐脑!

 

弱化百味郭豆腐脑的概念,如何将百味郭全天候美食的定位植入消费者脑海?经过对百味郭品牌自身的考量,杨杰先生利用其专业的品牌反向定位论为我们提出全新的品牌广告语:

 

三餐优选,千滋百味

 

三餐是我们的定位,优选是我们有别于其他品牌的特质,千滋百味是我们奉承的美食精神。短短八个字,将百味郭清晰地表达出来。

 

NO.3

VI升级,新LOGO打造「新生代少女」百味郭

 

品牌LOGO是品牌与用户最初的接触点,是品牌资产最重要的有形载体,关系到用户如何认识和记忆品牌。

 

吸收消费者对百味郭原品牌印象固化的教训,基于百味郭最新战略方向,我们的新LOGO,从设计上看,与原LOGO形成了“爷爷与后辈”的传承关系:依然延续百味郭“百”字的文化根基,但褪去传统小吃店的氛围,注入年轻时尚的少女活力感,品牌视觉具备更高的冲击性。

 

从寓意上讲,“百”字底部一个大笑的口字,既代表年轻一代乐观向上的精神,又寄托着百味郭希望顾客吃得开心的期望。同时也像一个分量十足的大碗,凸显我们百味郭品牌实惠性价比的同时,也体现我们对消费者童叟无欺的承诺。


 





 
















 

 
百家姓有百家菜,百家菜成就百味郭。品牌辅助图形的美食UI图标设计旨在充分地体现百味郭百家菜,千滋百味的特点。通过体会“百”字框线面的剖析:线与面的结合,色彩的碰撞,图标与文字的情感传输,说明百味郭愿意一改常态,用时尚化、年轻化的态度去接近消费者、交流消费者,形成自身独特的品牌差异点。


 

NO.4

百味郭三十二年的匠心,这一次我们想大声讲出来

 

 1986年,中国开始使用法定计量单位;著名作家、诗人聂绀弩逝世;流行歌手弦子出生;而百味郭品牌创始人郭总,开始搭建启航梦想的帆。人们都知道百味郭的豆腐脑入口即化,细腻而不腻,但没有人知道,坚持三十二年的匠心之制,需要多坚定的恒心。

 

这一次,鼎尚天成团队手绘出与百味郭关联的上百种饮食元素,拼凑成一幅1986的插画,实实在在地将百味郭背后的匠心故事直观地展现出来。
 

NO.5

老店面的经典延续,连锁新店的时尚跳跃

 

围绕新战略而行,以延续经典为意,一座百味郭“客栈”倚街而立。这是一座复式楼,外墙两个显眼的大“铜钱窗”,暗藏着“百味郭”的历史文化底蕴。仿佛回到那个用铜钱消费的时代。

 
 

 

入门便是曲折游廊,阶下方砖漫成甬路。边上几处细心工作的雕像,还原了磨坊工作繁忙的场景,处处体现着我们百味郭的品牌精神:匠心制作。

 

 

而旨在释放年轻活力形象的新店空间设计上,几何图形与线条的搭配呈现出极简的现代风格,有别于老店大面积对深色木材的使用,新店整体以浅色木板为主,与墙上色彩鲜艳的插画形成巨大的视觉反差,将时尚张扬的个性立刻表现得淋漓尽致。

 

 
 

 

THE END

未来,更强大的百味郭,更出色的产品!

 

百味郭品牌本次对定位与形象的重新定义,不仅是为了自身企业顺应时代发展,越做越强,更是为了给予消费者更高级的享受和更高级的生活体验。

 

百味郭自创立之初三十二年来,一直坚持着朴实、匠心和开创,此次品牌升级是我们实现公司愿景的重要一步。作为一个高品质的餐饮连锁企业,百味郭将不断地把理想与情怀付诸实现,希望能在出品的特色和质量上持续为消费者带来更多惊喜!敬请期待